Proses Pembutan Etil Asetat

Pembuatan Etil Asetat Dengan Metode Esterifikasi

Reaksi esterifikasi proses penggantian hidrogen pada gugus karbonil pada suatu senyawa dengan suatu gugus hidrokarbon atau alkil. Reaksi esterifikasi dapat berlangsung dengan katalisator asam atau basa.

Ester merupakan turunan asam karboksilat. Asam karboksilat adalah senyawa organik yang mengandung gugus -COOH, dan pada sebuah ester hidrogen, gugus dpat digantikan oleh beberapa jenis gugus hidrokarbon  (Djamal, 1990: 24).

Artikel Lengkap Proses pembuatan Etil Asetat Dapat Dibaca disini.